Medico e biochimico svedese.
Fu professore di Chimica medica e fisiologica al Karolinska Institutet di
Stoccolma dal 1973, dove assunse la carica di direttore nel 1978, succedendo a
S.K. Bergström. Dopo essere riuscito a determinare le caratteristiche
chimiche delle prostaglandine (1962, in collaborazione con Bergström), si
dedicò allo studio dei processi biochimici che stanno alla base della
produzione e del metabolismo delle diverse prostaglandine. Per i risultati di
queste ricerche
S. ottenne nel 1982 il premio Nobel per la fisiologia,
insieme a Bergström e a J.R. Vane (n. Halmstad 1934).